照彩小松菜(ショウサイ)栽培記録

小松菜


タネ: 照彩小松菜(しょうさい)

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冷涼地タネ
収穫翌年今年
中間地タネ
収穫翌年今年
暖地タネ
収穫翌年今年

小松菜は、東京都江戸川区発祥の日本で改良された日本産の野菜です。
タネまきから、土が乾燥したらたっぷり水やりすることで、簡単に育てることができました。
2回目の間引きからサラダ、おひたしなどで美味しく食べることができ、40日程度で収穫することができます。

小松菜の由来
>>小松菜の由来 (江戸川区のホームページより)


10.08 体育の日 タネまき

10.15 発芽 7日目

小松菜

10.25 17日目 成長が早く、1回目の間引きをしなくては。

小松菜

10.29 21日目 間引いた後も急激に成長しています。

11.07 30日目 2回目の間引きしなくては。間引きながらサラダに。

小松菜

11.12 35日 2回目の間引きをして5日目。さらに大きくなってきました。

小松菜

11.17 40日 収穫 2回目の間引きをして5日目。さらに大きくなってきました。

小松菜

小松菜

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